Alp Karadeniz Pidecisi

Fotoğraflar (9)

Özellikler ve Olanaklar

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: Alp Karadeniz Pidecisi, Cevizlik, Hüsreviye Sk. No: 34, 34142 Bakırköy/İstanbul

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Emre ALBAYRAK 4 ay önce

  ★★★★★

  Kıymalı ve Trabzon Peynirli pideleri denedik. İkisinde de yavanlık vardı. Kıymalı da baharat eksik gibi, lezzet yok denecek kıvamda. Peynirli ise muhtemelen ucuz market peynirlerinden yapılıyor, Rize ve Trabzon da birkaç ay önce yemiş olduğumuz için peynirin alakası olmadığı söyleyebiliriz. Özetle AVM’lerdeki zincir pidecilerden hallice.

  Google'da bu yorumu gör →

• Ata Kemal Sahin 7 ay önce

  ★★★★★

  60 yıllık Bakırköylü olarak ALP KARADENİZ PİDECİSİ’ni açıldığı günden bu yana biliyorum. O yıllarda anne babamızla pide yemeye giden çocuktuk, şimdi 70’inde dede olduk. Hafta içi gidip o küçücük dükkânda yerdik, pazar günleri de annemin hazırladığı iç malzemeyi götürüp kahvaltıya pide yetiştirirdim. Bu kadar uzun süreli birliktelikte elbette ki değişiklikleri izleyebiliyorsunuz. Yavaş da olsa ALP’de hep bir geri gidiş vardı, eskiye özlem duymaya başlamıştık! Bugün de eşimle oradaydık. İkimiz de “Trabzon Peynirli Pide” istedik. Bu arada belirtmek isterim: Trabzon ve Rize’de pideye “Peynirli” derler. Pidenin kenarları kalındır ve yuvarlaktır. Bıçağınızla önce o kenarları kesip ortadaki eriyik peynire banarsınız, kenarlar bittikten sonra da pidenin ortasını yersiniz! Önümüze dikdörtgen bir metal tepsi içinde uçları dışarı taşan upuzun bir pide geldi!! Şaşırdık ve birbirimize baktık! Garsona, “Trabzon Peynirli’nin yuvarlak olması gerekmiyor muydu?” diye sordum. Kızcağız cevap vermeye fırsat bulamadan -yeni nesil sahibi olduğunu düşündüğüm- ayaktaki bir kişi “Biz 56 yıllık firmayız, 56 yıldır böyle yapıyoruz; peyniri Trabzon’dan, yuvarlak istediğinizi söyleseydiniz!” dedi. Ben de “Madem Trabzon Pidesinin orijinalliğini bozmuşsunuz; pidenizi yuvarlak mı, uzun mu istersiniz?” diye sizin sormanız gerekmez miydi? dedim. “Garson unutabilir sormayı.” dedi ve uzaklaştı. Daha ağzımıza bir lokma atamadan ters yüz olmuştuk! Tam 56 yıl boyunca binlerce pide yediğim mekânda hiç böyle bir üslûpla karşılaşmamıştım! Çok üzüldüm. Demek ki mekânın 56 yıllık tarihi mütevazılığı yeni kuşakların işbilirliğiyle (!) uyum sorunu yaşamaya başlayınca aslolan müşteri memnuniyeti değil, her şartta ticari kazanç olmuş! Bugün, AVM pidecisi lezzetinde iki peynirli pideye 700 TL ödedik. Bunca yıl sonra ilk kez onlara ödediğim parayı sorguladım ve acıdım! Ne hizmette ne de lezzette paramın karşılığını alamamıştım! Bir 70 yıl daha yaşamayacağım! 56 yıldır benim ve ailem için hazırladıkları binlerce

  Google'da bu yorumu gör →

• E**A** 5 ay önce

  ★★★★★

  Kuşbaşı kaşarlı ve kıyma kaşarlı pide yedik. İkisinin de lezzeti 10/10’du. Pidenin yanında gelen küçük tereyağı lezzeti arttıran bir detay olmuş. Ortam tertemiz, çalışanlar ve girişteki beyefendi çok ilgiliydi. Gönül rahatlığıyla gelebilirsiniz.

  Google'da bu yorumu gör →

• Almira Azra K. 5 ay önce

  ★★★★★

  Eski yerinde de çok seviyorduk şimdi daha da genislemis cok güzel olmuş, çok doyurucu öncelikle ,lezzeti de muhteşem kesinlikle tavsiyedir

  Google'da bu yorumu gör →

• Eslem Piranlıoğlu 2 ay önce

  ★★★★★

  Yeni yerlerine taşınmışlar büyütmüşler yeri. Eskiden beri bilirim burayı son aylarda da birkaç kez gittim. Öncelikle çalışan garsonlar gerçekten çok suratsızlar. Aşağıda sıcaktan oturulmuyor fırın olduğu için yukarı kata çıkıyoruz. Kapalı kıymalı kaşarlı pidelerini yiyordum son gittiğimde malzemeden çok kısmışlardı bir yıldız bundan dolayı kıracağım. genel olarak lezzetlerini çok beğeniyordum umarım bir defalık bir şeydir. Çünkü ödediğiniz ücret pideye göre fazla gerçekten ama hak ediyor diyordum. Şans verilebilir bence tavsiye ederim👍

  Google'da bu yorumu gör →