GAZİANTEPLİ KARDEŞLER ÇİNİLİ TAŞ FIRIN LAHMACUN & PİDE ÇEŞİTLERİ

Fotoğraflar (6)

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: GAZİANTEPLİ KARDEŞLER ÇİNİLİ TAŞ FIRIN LAHMACUN & PİDE ÇEŞİTLERİ, Yıldırım, Ali Fuat Başgil Cd. NO:107/B, 34045 Bayrampaşa/İstanbul

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Umur Sedat ÖRKMEZ 5 ay önce düzenlendi

  ★★★★★

  IKEA turu sonrası bu kez IKEA’da değil de Bayrampaşa civarında iyi bir yemek yiyebilmek amacıyla haritalarda gezinmeye başladım. Antep’te okumuş ve mutfağına aşık birisi olarak ismini görünce merak edip yorumlarına baktım, puanı yüksek mekanlarda dahi daha önce yaşadığım hayal kırıklıkları sebebiyle beklentimi yüksek tutmadan bir şans vermek istedim, iyi ki de vermişim. Lahmacun hamurları Antep’i aratmayacak seviyede, ki İstanbul’da sayılı mekanlar dışında bunu bulmak gerçekten zor. İç harcının malzemesi oldukça kaliteli, ürün dağılımı çok dengeli, yedikten sonra en ufak bir rahatsızlık hissetmedik. Tek eksik olarak tuzu belirtebilirim fakat göreceli ve sonradan eklenebilir olduğundan puan kırmak haksızlık olur. Ciğer kavurması beni öğrencilik yıllarıma götürdü, baharat dengesi muazzamdı. Ciğerler Antepte yapılana kıyasla daha iri taneli ve oldukça suluydu, bu da oldukça ustalık isteyen bir husus. Evde deneyip bu tadı ve kıvamı yakalayamamak çok üzücü, canımız çektiğinde Antep’e değil buraya gideceğiz artık. Günün en iyisi ise soğan kebabıydı. Değil Bayrampaşa civarından gitmek, bu lezzet için şehir değiştirilir. 38 yıldır yemek yiyen bir insan olarak şimdiye kadar yediğim en iyi 10 lezzetin arasına iddialı bir şekilde girdi diyebilirim. Mükemmel karışım oranına sahip bir kıyma kullanılmış, tepsi kebaplarında kıymanın kendisini çekmesini beklenir ama Antep kebaplarında görmeye alıştığımız bulgur gibi dağılma durumu ilk kez bir tepsi kebabında karşıma çıkıyor. Tepsinin altında kullanılan birkaç damla nar ekşisi soğan ve kıyma ile lezzeti arşa çıkarmış, bu tepsi için kurşun atar kurşun yerim denilecek seviyedeydi. İyi ki son dönemde instagramın meşhur ettiği ve kapısında kuyruklar olan mekana kardeşimin beğenmemesi sonucu gitmemiş ve burayı keşfetmiş oldum diyorum. Ayrıca, belirtmeden geçmek doğru olmaz. Mekanın işletmecisi Barbaros abi çok güler yüzlü ve hoş sohbet birisi, orada olduğumuz süre boyunca sanki yıllardır görmediğim bir arkadaşımla karşılaşmışız gibi

  Google'da bu yorumu gör →

• Harun Berker 2 ay önce düzenlendi

  ★★★★★

  3 adet lahmacun aldık birinin içinden tuz kağıdı çıktı baya kıyma harcıyla harmanlanmış ağzıma tuz deryası geldi bunu onlara ilettiğimde hatanın bizden kaynaklı olduğunu imkansız olduğunu söylediler neymiş pişermiş biz yalan mı söylüyoruz ki ne özür ne başka bişey bizim para için bunu yaptığımızı düşündüler ki parayıda geri almadık böyle düşündükleri için birde saygısızca benden ne istiyorsun kardeşim diyor yani önemli olan para değil ama itibar çok önemli esnaflık sıfır

  Google'da bu yorumu gör →

• Saime Rumeli 6 ay önce

  ★★★★★

  İlk olarak hijyen, sonrasında lezzet ve hizmet çok çok iyi. Mutfak alanı görünebilir ve ziyarete açık. Lezzetleri deneyince anlayacaksınız. Ayrıca bulunduğu konumda eksiği kapatması muazzam. Tebrik ediyorum. 👏

  Google'da bu yorumu gör →

• Levent Talu 4 ay önce düzenlendi

  ★★★★★

  Sunulan lahmacun hamuru çıtır fakat iç harcı domates yoğunluklu etten yana ise düşük yoğunluklu bir ürün. Hijyen iyi.

  Google'da bu yorumu gör →

• Gamze Çam 4 ay önce

  ★★★★★

  Günlerdir kapısından geçip en sonunda o güzel lahmacun ve kebabını yeme fırsatını buldum. Bir daha başka yerde yemem dedirtecek kadar lezzetli,temiz ve hızlıydı🌸 Mutlaka deneyin🙏🏻

  Google'da bu yorumu gör →