Kardelen Pide ve Kebap Salonu

Fotoğraflar (4)

Özellikler ve Olanaklar

Konum ve Yol Tarifi

Google Haritalar ile yol tarifi al → Adres: Kardelen Pide ve Kebap Salonu, Basın Sitesi, Gazeteci Hasan Tahsin Cd. No: 131B, 35150 Karabağlar/İzmir

Puan, sayfada görünen Google puanıdır. Yeni bir yorum, bu kayıt yenilendiğinde buraya yansır.

• Hikmet Özakman 7 ay önce

  ★★★★★

  Sıra dışı bir deneyim. Gerçek anlamda gizli kalmış bir cevher. Bir mutfak profesyoneli olarak yorumlarım şöyle, Öncelikle lahmacun İzmir'de tadına baktıklarım arasında ilk üçte muhakkak yer alır. Çıtırtısı yerinde, içi de gayet orantılı. Abartılı bir büyüklüğü olmadığı gibi, insana okul yıllarında yediği ve iki tanesinin tam geldiği günleri anımsatıyor. iç miktarı ise Türk mutfağının tanıtıldığı kaynaklarda gösterildiği gibi, orantılı. Yeni nesil ve bence gereksiz takıntılı işletmelerin aksine burada "Bol içli" mantıksızlığı yok. Kaldı ki lahmacun zaten bu yönüyle öne çıkar, amacı kıyma yemek olan kebapçıya da gidebilir. Bilinçli mi bilemiyorum fakat orijinallik bu yönüyle mükemmel. Ürünlerde devamlılık ise işletme sahibi tarafından çok önemseniyor. Kaliteyi bozmadan ve tat da değişmeden ürün temini yapıldığı belli. Kaşar peyniri kullanılan ürünlerde ise peynir, ne olduğu belirsiz içi katkı dolu olan markalardan tercih edilmiyor. Bu nedenle yerken erimiş peynirin üzerinde gördüğünüz mide bulandırıcı yağ tabakası bu işletmede yok. Bu yönüyle de benden artı puan alıyor. Gelenler ve tadına bakanlar klasik bir Türk pide fırınına geldiklerini unutmamalılar. Türk mutfağını bozan manasız ürün denemeleri burada yok. Klasik lezzetlerle sınırlı bir menüleri var. Tabii ben sadece keyif aldığım şeyleri yemekten yanayım, bu nedenle fırın ürünleri haricinde kalanların tadına bakmadım. Eğer bir kebapçıda yediklerimden geri kalırsa işletmeye haksızlık olur diye düşünüyorum. Zaten bu ürünler de az sayıda. Belli ki çeşit olsun diye konulmuş. Fiyatlar ise şaşırtıcı. Tabii ki lüks bir mekana veya bir şef restoranına gelmiyorsunuz. Makul olması beklenebilir. Ancak fırsatçı bir işletme olmadığını, uygun fiyata kaliteli bir pide lahmacun yiyebileceğinizi belirtmek gerekir. Eleştiri konusu yapılabilecek hiçbir yanı yok mu derseniz, lahmacun harici ürünlerin iç harcında maydanoz benim damak zevkime uymuyor. Fakat bu kötü olduğu anlamına da gelmiyor. Yalnızca fikrim bu yönde. Bilhassa k

  Google'da bu yorumu gör →

• Yuksel Bastan 6 yıl önce

  ★★★★★

  Yeşilyurt devlet Hastanesi'ne yani yeni adıyla Katıp Çelebi ye gelmişken bir tas çorba içeyim dedim. Güzel bir salata sıcacık fırından cikan ve lezzetli bir lavaş, koca bir top gibi şişmişti, ve mercimek çorbası , bence bu lezzeti kaçırmayın çünkü ustasından hepsine hepsi güleryüzlü. Unutmadan çayları da güzel siz sormadan onlar soruyor zaten 😉

  Google'da bu yorumu gör →

• Selen Smyrna bir yıl önce

  ★★★★★

  Tertemiz tiril tiril bir pide fırını, çalışanlar güler yüzlü ve ilgililer. Çok uzun zaman sonra uygun fiyata bu kalitede ürün bulmak gerçekten harikaydı! Özellikle odun ateşinde pişen pideyi mutlaka deneyin doyamayacağınıza eminim!

  Google'da bu yorumu gör →

• Yanki Raynolds bir yıl önce

  ★★★★★

  Ocakta duran kişi, sanırım işletme sahibi, son derece kaba bir esnaf, utanmasa müşterisini işyerinden kovacak. Bırakın bir daha burada birşey yemeyi önünden bile geçmem. Eğitim böyleleri için şart...

  Google'da bu yorumu gör →

• Burhan Oflaz bir yıl önce

  ★★★★★

  Pideleri ve mercimek çorbası efsane. Fiyatı uygun, samimi güler yüzlü hizmet, ancak yancılar zayıf, sadece domates söğüş ve roka var, yancılar biraz daha zenginleştirilirse iyi olur.

  Google'da bu yorumu gör →